对当前“猪周期”的几点认知与建议

合肥通威九鼎饲料有限公司董事、总经理

一、对本轮猪周期的认知

    猪周期：商品都有的价格波动周期而已，市场经济供需关系平衡的结果，也是产能自我调节不断平衡的结果；

    价格波动：对于投机而言，才有机会，如果价格没有有涨跌，就没有投机的机会，但也有偷鸡不成反蚀一把米的，但对于真正的养猪人而言是难以进行投机获利的；

    价格波动下的猪周期，对投资而言，只要能挺过波谷亏损，就能收获波峰的溢价。对于真正的养猪人而言，长期从事养猪行业，一个周期下来，综合而言肯定是赚钱的，中长期而言，只有亏损的企业没有亏损的行业，否则这个行业就不存在了；

    现在的猪周期和以前猪周期差异：波峰波谷都拉长了，换言之猪周期都变长了。上一个亏损期长达二年，本轮的盈利期也达二年半，未来周期可能更长，因为养猪人的主体开始转变为投资家多了，大家都有实力耗下去了；

    我认为本轮猪价下跌的原因还是供需关系问题：需求方面，本是一年最淡季；供应方面，年前下雪雪灾影响出栏也影响了消费（个人预计减少了5~7天的消费量），雪灾后的春节前的猪价超预期的下跌，一部分买难又有一部分不愿意买，就成了部分出栏猪因此多了10~20天压栏（相当于出栏猪多增重30多斤/头），这样综合下来的供应量就大为增加了。因此分析--在没有其它因素影响下近期恢复到6元以上应该是可期的。

二、该轮猪周期对行业发展的影响：行业困难期就是行业加速发展和变革的时期。

    1、环保化、资本化发展：行业正朝6化即“规模化、集约化、自动化、智能化、环保化、资本化”方向发展，尤其在国家新时期背景下，环保化与资本化趋势更加显现。

    2、“养猪保本价”的意识和观念树立，将是行业从业者的主要关注点。

三、“猪周期”面前，让我们与养猪业心手相连：

     本次猪价下跌，是断崖式的下跌。因此对养猪人来讲尤其是节前压栏者而言，其打击是不言而喻的。整个行业来讲，对养猪人的心态影响是极大的，因此合理引导养殖朋友是必要的。

    对猪价带来的亏损，我们深感同情，尤其还遇上无奈的饲料涨价而形成的巨大剪刀差，对此给我们的养殖朋友们提一些建议，希望有所帮助：

    1、投资和投机：投机养猪只适合二次育肥的人，对自繁自养、把养猪当事业的是不可能的。投资的心态，猪价潮起潮落有跌就有涨，大跌就会有大涨。

    2、欠款和负债率：尤其对养殖大户、养殖公司和养殖企业而言，资金断链就是破产的前夜，合理负债保证资金不断链是生存的必要条件，负债过高包括银行借贷，一经借贷方收紧，缺口大就难以短期补齐就可能资金断裂？

3、慌不择路：普通养殖户对于猪价亏损第一想到的就是降低成本，而降低成本很多就是简单降低饲料的投入和压缩规模！我们认为降成本，应该是真正核算出每斤的造肉成本即“养殖保本价”，而非简单的把与饲料偷工减料的节省划等号；压规模，对于轻资产和低成本管理的可以。但对重资产和高成本管理的而言，压缩规模而导致管理成本分摊的增加进而提高单位造肉成本，要不就要同步大裁员！

所以简单压规模和降低饲料的投入都是得不偿失甚至是雪上加霜的釜底抽薪行为！

    4、降成本：不是猪价低造成亏损才降成本，而是要从开始养猪、甚至猪价好时更要多渠道想到降成本，因为降成本是要测试要实验的，测试和实验都有试错和纠偏的风险，猪价好时才有更好的抗风险的能力去做这些事情。

   （1）管理出效益：管理主要是人，提高人的技能，提高人均劳效，精员减岗、一岗多能，是管理的根本要义。

   （2）从成本构成结构上下功夫并分清主次和难易：提高母猪生产成绩，多生、少死、少生病是关键；减少浪费、鼠害等也重要。

   （3）误区：

降成本就是降饲料成本。饲料投入是生产资料投入，减少生产资料的投入，其实是偷工减料的行为，更是自欺欺人的行为。试想一下因为猪价下跌原材料高涨，饲料公司保持价格平衡降低饲料质量标准，一定会被千夫所指万人唾骂，不久就会关门大吉的，但养殖户自己这么做呢？后果不言自明。

    根据猪价选择配料。如果配料确实能降低成本，则不应该是因为猪价的选择，而应该是长期的选择。配料是否能综合降低养殖成本才是选择的理由，而不是把简单的配方成本的降低而错觉成养殖成本也随之降低（2017年11月，我们组织过并发表过《下一个养猪饲料趋势风口在哪儿》，结论是因为自配料的料肉比一般要高0.2~0.3，所以全价料是趋势，而无抗饲料、环保饲料更是趋势）；养殖时间验证了我们的结论。

    延长出栏周期选择低价饲料。这是建立在对延长出栏时间段的猪价有十足的涨价把握，而且涨价的幅度一定还要高于延长出栏所增加的单位成本才合算，因为延迟出栏一定会使单位造肉成本增加及提高了“养殖保本价”。

5、养殖保本价：养殖户在行情低迷期，一定要树立“养殖保本价”的观念，要真正练好内功，在提高成绩、降低造肉成本等方面领先行业，才是长久的生存法则！